🍍🥥 Tropische Verrukking: No-Bake Ananas Cheesecake 🥥🍍

Stap 1: Bereid de Bodem

Meng in een kom de verkruimelde koekjes, gesmolten boter en suiker tot alles goed gemengd is.
Druk het mengsel stevig in de bodem van een springvorm (20-23 cm) of een taartvorm.
Zet de vorm 15-20 minuten in de koelkast om op te stijven terwijl je de vulling bereidt.

Stap 2: Maak de Romige Cheesecake Vulling

Klop in een grote kom de roomkaas tot een glad en luchtig mengsel.
Voeg de poedersuiker, citroensap en vanille-extract toe en meng goed.
Klop in een aparte kom de slagroom stijf.
Spatel de slagroom voorzichtig door het roomkaasmengsel tot een glad en luchtig geheel.
Verdeel de vulling gelijkmatig over de gekoelde bodem.

Stap 3: Voeg de Tropische Toppings Toe

Verdeel de ananasstukjes gelijkmatig over de cheesecake.
Strooi de geroosterde kokosvlokken en gehakte pecannoten over de taart voor extra crunch en smaak.
Besprenkel eventueel met gezoete gecondenseerde melk voor een extra vleugje zoetheid.