đ„ Zelfgemaakt Turks brood â superzacht en makkelijk te maken in een pan đ Heerlijk zacht, snel klaar en perfect als bijgerecht bij al je maaltijden đ€€đ
Ingrediënten
8Âœ kopjes bloem (ongeveer 1,1 kg)
1,7 kopjes heet water (400 ml)- 1,7 kopjes naturel yoghurt (400 ml)
1 theelepel zout- 1 zakje instant droge gist (10 g)
3 eetlepels plantaardige olie
œ kopje boter (60 g), voor de topping
Voedingstip:
Zelfgebakken brood helpt het gebruik van additieven te beperken, de kwaliteit van vetten beter te controleren en een cholesterolarm dieet te ondersteunen , terwijl de heerlijke smaak behouden blijft.
Zelfgebakken brood helpt het gebruik van additieven te beperken, de kwaliteit van vetten beter te controleren en een cholesterolarm dieet te ondersteunen , terwijl de heerlijke smaak behouden blijft.
Voorbereiding
Stap 
â Bereid het deeg voor
Meng in een grote kom de bloem, de droge gist en het zout.
Voeg de yoghurt en het hete water geleidelijk toe en meng tot een glad en homogeen deeg ontstaat.
Aankondiging
Bestrijk het deeg licht met olie, dek het af met plasticfolie en laat het op een warme plaats rijzen tot het in volume verdubbeld is.
Stap â Vorm de broden
Vet je handen licht in, ontlucht het deeg en haal het vervolgens uit de kom.
Verdeel het in 8 gelijke ballen.