Deze 15-minuten groentepan met champignons, broccoli en wortelen is snel, gezond en heerlijk.
Met eenvoudige ingrediënten en minimale bereidingstijd zet je een kleurrijk gerecht op tafel dat altijd in de smaak valt.
Perfect voor drukke dagen of wanneer je gewoon zin hebt in een lichte, voedzame maaltijd!
Veelgestelde vragen:
1. Kan ik diepvriesgroenten gebruiken?
Ja, maar laat ze eerst ontdooien en dep droog voor het wokken.
2. Hoe voorkom ik dat broccoli te zacht wordt?
Snijd kleine roosjes, bak kort en houd vuur hoog.
3. Kan ik dit gerecht vegan maken?
Zeker! Gebruik plantaardige olie en vervang sojasaus door tamari indien nodig.
4. Welke saus past goed bij dit gerecht?
Kokosmelk, lichte room, yoghurt-citroen of een simpele sojasaus-mix.
5. Kan ik dit als hoofdgerecht eten?
Ja, combineer met granen, noedels of aardappelen.
Geniet van deze snelle, gezonde 15-minuten groentepan!
