Stemmingwisselingen . Dezelfde neurologische effecten die de eerdergenoemde symptomen veroorzaken, kunnen ook de stemming beïnvloeden. Angst, depressie en aanhoudende stemmingswisselingen kunnen symptomen zijn van een vitamine B12-tekort, een vitamine die essentieel is voor de regulatie van hormonen zoals serotonine en dopamine.
Rode tong . Een vitamine B12-tekort kan leiden tot verlies van papillen op de tong. Als uw tong rood is en u geen voedsel meer kunt proeven, laat dan uw vitamine B12-waarden controleren met een bloedtest.
Gezichtsproblemen . Een ernstig tekort aan deze vitamine kan de oogzenuw beschadigen, wat leidt tot wazig zien, lichtgevoeligheid en in sommige gevallen zelfs blindheid.
Brandende voeten . Zenuwschade veroorzaakt door een vitamine B12-tekort kan zich uiten als een branderig gevoel in de voeten.