Cajun boterbiefstukjes met champignons (Airfryer)
Ingrediënten (voor 2-3 personen)
450 g ossenhaas (of een ander mals stuk vlees)
2,5 el olie
1/2 el Creoolse kruidenmix (Tony Chachere of een ander merk)
3/4 tl paprikapoeder
3/4 tl uienpoeder
1/4 tl gemalen zwarte peper
2 kopjes gesneden baby bella champignons (of kastanjechampignons)
1 el olie (extra)
2,5 el boter
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Bereiding
Bereid de kruidenmix voor
Meng in een kleine kom de Creoolse kruidenmix, paprikapoeder, uienpoeder en zwarte peper door elkaar. Zet apart.
Snijd het vlees
Snijd de ossenhaas in hapklare stukjes van ongeveer 3,8 x 2,5 cm.
Marineren
