Dit recept, dat van generatie op generatie is doorgegeven, is een ware schat aan zoetigheid die we bijna vergeten waanden. De wolkencake van overgrootmoeder doet zijn naam eer aan: licht als een veertje, heerlijk luchtig en, bovenal… zonder bloem! Recept voor wolkencake
Een perfect dessert voor mensen met een glutenintolerantie of gewoon voor iedereen die op zoek is naar een licht verteerbaar, maar net zo lekker alternatief.
Wat maakt deze cake zo bijzonder?
Zonder bloem: ideaal voor mensen met een glutenintolerantie.
Luchtige textuur: dankzij de perfect opgeklopte eiwitten.
