De laatste jaren is olijfolie uitgegroeid tot een vast ingrediënt in de keuken van gezondheidsbewuste mensen, geroemd om zijn hartvriendelijke vetten en antioxidanten. Hoewel het traditioneel gebruikt wordt als saladedressing of kookingrediënt, raden sommige gezondheidsliefhebbers aan om het ‘s ochtends als eerste puur te consumeren. Geïntrigeerd door de beloftes van een betere spijsvertering, huid en energieniveau, besloot ik deze populaire gezondheidstip zelf uit te proberen.
Gewapend met een fles extra vierge olijfolie begon ik aan een achtdaagse reis om te zien welk verschil, indien aanwezig, een dagelijkse eetlepel van dit vloeibare goud kon maken. Dit artikel beschrijft mijn ervaring, de veranderingen die ik waarnam en of dit ritueel de hype waarmaakt.
Advertentie
1. Waarom ik met het ochtendritueel met olijfolie ben begonnen
Het idee om elke ochtend olijfolie te drinken werd aanvankelijk met scepsis ontvangen. Maar na het lezen van talloze online getuigenissen en het horen over de mogelijke voordelen, was ik nieuwsgierig geworden. Olijfolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen, die beide bekend staan om hun ontstekingsremmende eigenschappen. Omdat de wintermaanden hun tol eisen van mijn huid en energieniveau, was ik benieuwd of deze simpele verandering een verschil zou kunnen maken.
Bovendien bevat een eetlepel olijfolie ongeveer 120 calorieën en 14 gram vet, wat niet te verwaarlozen is als je op je calorie-inname let. De belofte van een verbeterde spijsvertering en stofwisseling leek het experiment echter waard. Ik hoopte ook dat het me een natuurlijke energieboost zou geven, waardoor ik minder behoefte zou hebben aan koffie halverwege de ochtend.
2. De exacte routine: één eetlepel, op een lege maag, elke dag op hetzelfde tijdstip.
Ik nam me voor om elke ochtend, direct na het opstaan en vóór het eten of drinken, een eetlepel extra vierge olijfolie in te nemen. Ik hield een klein maatlepeltje bij de hand voor de zekerheid en zette een alarm om de consistentie te bewaren, zodat ik de olie elke dag precies om 7 uur ‘s ochtends innam.
Het doel was om de opname te maximaliseren door het op een lege maag in te nemen, zodat de voedingsstoffen verwerkt konden worden zonder interferentie van andere voedingsmiddelen. Ik wilde ervoor zorgen dat de routine zo gecontroleerd mogelijk was om eventuele veranderingen nauwkeurig te kunnen beoordelen.
3. Dag 1-2: Eerste indrukken en onverwachte nasmaak
De eerste indruk was vrij eenvoudig, hoewel de olieachtige textuur even wennen was. De smaak was vertrouwd, maar intenser wanneer puur gedronken, met een licht peperige nasmaak die langer bleef hangen dan verwacht.
Ondanks de lichte verrassing ervoer ik geen direct ongemak. De nasmaak herinnerde me echter nog een tijdje aan de aanwezigheid ervan, wat meer een mentale dan een fysieke hindernis was. Ik noteerde dat ik in de gaten zou houden of dit gevoel de rest van de week zou aanhouden.
4. Dag 3: Een merkbare verandering in de spijsvertering
Na drie dagen begon ik subtiele veranderingen in mijn spijsvertering te merken. De maaltijden voelden lichter aan en ik had minder last van een opgeblazen gevoel dan normaal. Mijn darmen voelden zich een stuk rustiger dan ik had verwacht.
Hoewel het lastig is om deze veranderingen na slechts een paar dagen volledig toe te schrijven aan olijfolie, was de timing zeker veelzeggend. Het is mogelijk dat de vetten in de olie de spijsvertering bevorderden en zo de gebruikelijke traagheid na een maaltijd voorkwamen.
5. Dag 4: Energieniveaus en de ochtenddip-test
Dag vier bracht onverwachte resultaten met zich mee wat betreft mijn energieniveau. Normaal gesproken heb ik rond het midden van de ochtend een dip, maar vandaag voelde het anders. Ik bleef constant alert, wat een aangename verrassing was.
Deze langdurige energie zou het gevolg kunnen zijn van het feit dat ik mijn dag begon met een gezonde vetbron, die zorgt voor een langzame en constante energieafgifte. Het zou ook een placebo-effect kunnen zijn, maar hoe dan ook, ik greep niet zo vroeg naar cafeïne als normaal.
6. Dag 5: Huid, een opgeblazen gevoel en de TikTok-beloftes over een stralende huid
Halverwege het experiment bekeek ik mijn huid nauwkeurig om te zien of er veranderingen zichtbaar waren. Hoewel het misschien wat vroeg is om een significante transformatie te verwachten, merkte ik een subtiele glans op die er voorheen niet was. Mijn huid voelde iets gehydrateerder aan, wat veelbelovend was.
Bovendien bleef de opgeblazenheid afnemen, wat ik bijzonder prettig vond. De beweringen over een ‘TikTok glow-up’ zijn misschien niet helemaal onterecht, hoewel het nog te vroeg was voor dramatische resultaten.
7. Dag 6: Honger, trek en veranderingen in mijn ontbijtgewoonten
Op de zesde dag merkte ik een verandering in mijn eetgewoonten. Het consumeren van olijfolie als eerste maaltijd leek mijn honger enigszins te stillen, waardoor ik kleinere porties ontbijt at.
Dit onverwachte effect kan worden toegeschreven aan het verzadigende effect van de gezonde vetten. Mijn gebruikelijke trek in zoete snacks in de ochtend was minder uitgesproken, wat wijst op een evenwichtigere start van de dag.
8. Dag 7: Slaapkwaliteit, ontstekingen en subtiele lichaamssignalen
Naarmate de week vorderde, merkte ik een lichte verbetering in mijn slaapkwaliteit. In slaap vallen ging makkelijker en ik werd uitgeruster wakker. Dit zou verband kunnen houden met verminderde ontstekingen, aangezien sommige studies suggereren dat olijfolie ontstekingsremmende effecten kan hebben.
