(Spotted Wing Drosophila, SWD). Ze komen veel voor op verse bessen en aardbeien. Hier is de belangrijkste informatie die je nodig hebt:
### 1. Is het veilig om te eten?
**Ja, het is volkomen veilig.** Hoewel ze er niet aantrekkelijk uitzien, is niet bekend dat ze ziekte bij mensen veroorzaken. Als je biologische of zelfgekweekte bessen eet, heb je ze vrijwel zeker al eens gegeten zonder het te weten. Maagzuur doodt ze direct na inname.
2. Moeten de bessen worden weggegooid?**Niet per se.** Je kunt deze regel volgen:
**Als het fruit stevig aanvoelt en fris ruikt:** Gooi het dan niet weg. Spoel de bessen na het weken in zout water grondig af met gewoon water om eventuele maden en zout te verwijderen. Ze zijn perfect om zo te eten of om smoothies mee te maken.
