Om te beginnen herinnert de expert ons eraan dat hondentongen bacteriën kunnen bevatten die ons ziek kunnen maken. Als je je hond dus je borden laat aflikken voordat je ze met de hand afwast, bereid je dan voor op een ‘microbentour’, waarschuwt ze. Deze microben worden vervolgens overgebracht naar de gootsteen, op de spons en zelfs op het aanrecht als je dat met dezelfde spons schoonmaakt
Wat gebeurt er als je een vaatwasser gebruikt? Deze microben kunnen « op het bord of je handen achterblijven, zelfs na een wasbeurt in de vaatwasser », verzekert Océane Sorel. Dit fenomeen wordt verergerd als je de eco-stand van de vaatwasser gebruikt, « omdat de temperatuur te laag is om alle bacteriën te doden « , legt de viroloog uit. Het risico? Kruisbesmetting in de keuken!