Bereidingswijze:
1. Beslag voorbereiden
Meng in een grote kom de suiker en vanillesuiker. Voeg de eieren toe en klop alles
luchtig tot een glad mengsel.
2. Droge ingrediënten toevoegen
Meng het bakpoeder met de bloem. Voeg dit geleidelijk toe aan het eimengsel en blijf
goed kloppen om klontjes te vermijden.
3. Boter toevoegen
Voeg de gesmolten (maar niet hete) boter toe aan het beslag en meng tot een gladde,
romige massa.