6. 6. Schraalkippeneieren – rijk aan omega-3, goed voor de hersenen
Kies indien mogelijk voor scharrelkippeneieren – kippen die op natuurlijke wijze krekels, groenten en insecten eten. Deze eieren zijn meestal rijker aan omega-3 dan in de fabriek gekweekte eieren. Omega-3 is erg goed voor de hersenen, het geheugen en de emotionele stabiliteit, vooral bij jonge kinderen, die studeren en veel, en ouderen.
Het eten van eieren elke dag gedurende een halve maand is niet zo schadelijk als veel mensen denken; op de, het interfereert met de talloze voordelen. Het belangrijkste is om schone eieren te kiezen, ze eenvoudig te bereiden en ze te eten als onderdeel van een gezond, koolhydraatarm, suikerarm dieet. Als je gezond van binnenuit wilt zijn, vergeet dan niet om elke dag eieren te eten!
