Het lichaam reguleert zijn eigen cholesterolproductie.

Het probleem zit hem niet in het ei zelf, maar in het algehele voedingspatroon en de levensstijl.

2. Wat veel mensen niet weten: eieren kunnen de hartgezondheid ondersteunen.

Eieren bevatten verschillende belangrijke voedingsstoffen:

Choline: helpt de lever bij de vetstofwisseling en het verminderen van vetophoping.
Lecithine: ondersteunt de bloedlipidenbalans en de gezondheid van de bloedvaten.
Hoogwaardige eiwitten: stabiliseren de bloedsuikerspiegel en verminderen de trek in eten.

Daarnaast bevatten eieren B-vitamines en antioxidanten die ontstekingen helpen verminderen – een belangrijke factor bij hart- en vaatziekten.

3. Door eieren op de juiste manier te eten, komen alle voordelen ervan tot hun recht.

Meer is niet altijd beter.

Een geschikte aanpak:

Drie tot vier eieren per dag is voor de meeste mensen voldoende.