Dit is vooral merkbaar bij vrouwen na de menopauze, wanneer botverlies versnelt door hormonale veranderingen. Tegen de tijd dat mensen de 70 of 80 bereiken, kan zelfs een kleine valpartij al een breuk veroorzaken als hun botten daarvoor al zwak waren, en duurt het herstel vaak lang.

Als u dus ook op latere leeftijd mobiel wilt blijven, gemakkelijk trappen wilt kunnen beklimmen en een rechte houding wilt behouden, is het belangrijk om al vroeg een sterke voedingsbasis voor uw botten te leggen. Hieronder staan ​​zes voedselgroepen die regelmatig in uw dagelijkse maaltijden zouden moeten voorkomen.

1. Eieren

Eieren zijn een bron van hoogwaardige eiwitten en leveren een kleine hoeveelheid vitamine D.
Eiwitten zijn erg belangrijk voor de botten, omdat een sterke spiermassa helpt om het evenwicht te bewaren en zo het risico op vallen te verminderen – de belangrijkste oorzaak van botbreuken bij ouderen.

Hoewel eieren dus geen primaire bron van calcium zijn, spelen ze toch een indirecte rol in de bescherming van de bot- en gewrichtsgezondheid.

2. Bladgroenten

Groenten zoals boerenkool, paksoi, amarantblad en spinazie zijn rijk aan belangrijke micronutriënten voor de botten.
Bladgroenten bevatten vitamine K, dat via het eiwit osteocalcine deelneemt aan het proces van botmineralisatie. Ze leveren ook magnesium, een mineraal dat nodig is voor de botstructuur en de vitamine D-stofwisseling.

Sommige groenten, zoals boerenkool of paksoi, bevatten ook een behoorlijke hoeveelheid calcium. De calciumopname verschilt echter per groentesoort, dus het is het beste om een ​​verscheidenheid aan bladgroenten te eten in plaats van je te beperken tot één soort.