De vitamine C in broccoli kan bijna 100% van de dagelijkse behoefte dekken met slechts 1 kom.

Vitamine C is een essentiële voedingsstof die helpt de immuunbarrière te versterken, schade te herstellen en verkoudheid, keelpijn en lichte vermoeidheid te voorkomen tijdens de wisseling van de seizoenen of wanneer vrouwen te hard werken.

Voeg lichtgekookte broccoli toe aan je lunch of avondeten, vooral op dagen dat je lichaam “energiearm” is of het weer omslaat. In combinatie met citrusvruchten verdubbelt het effect.

4. Ondersteun de bloedsuikerspiegel en behoud een slank figuur

Broccoli bevat weinig calorieën, maar is rijk aan oplosbare vezels. Deze vezels helpen de opname van suiker te vertragen en zorgen voor een langdurig vol gevoel.

Voor vrouwen die op gewicht willen blijven, gezond willen eten of zich zorgen maken over hun bloedsuikerspiegel, is dit een uiterst betrouwbare keuze. De vezels in broccoli helpen plotselinge suikerstijgingen na het eten te voorkomen en ondersteunen een stabielere stofwisseling.