Portie van 18 cashewnoten in een klein bakje
Energie voor onderweg, stilt de trek in de middag
Cashewboter
Mix geroosterde cashewnoten in een keukenmachine tot een gladde massa
Toastbeleg, appeldip, smoothiebooster
Romige saus
Mix geweekte cashewnoten met water, citroen, knoflook en zout
Zuivelvrije pastasaus, soepverdikkingsmiddel, saladedressing
Trailmix
Mix cashewnoten met gedroogd fruit, zaden en pure chocolade
Brandstof voor tijdens het wandelen, snack na het sporten, kindvriendelijke traktatie
Havermoutboost
Roer gehakte cashewnoten door havermout of yoghurt
Extra crunch, eiwitten en gezonde vetten
Roerbakgerechten
Voeg hele of gehakte cashewnoten toe aan roerbakgerechten
Textuurcontrast, extra voedingsstoffen, een restaurantwaardige afwerking
Energieballetjes
Mix cashewnoten met dadels, cacao en een snufje zout; Maak er balletjes van.
Een snack die je van tevoren kunt maken, een brandstof voor je training, een zoete traktatie.
Een alternatief voor ricotta.
Meng geweekte cashewnoten met citroen, voedingsgist en zout. Ideaal
voor zuivelvrije lasagne, gevulde schelpjes of als broodbeleg
. Tip: Bewaar cashewnoten in de koelkast of vriezer om ze langer vers te houden en te voorkomen dat de natuurlijke oliën ranzig worden. Veelgestelde
vragen: Uw vragen beantwoord.
V: Zijn cashewnoten gezonder dan amandelen of walnoten?
A: Elke noot heeft unieke eigenschappen. Cashewnoten bevatten meer ijzer en zink; amandelen bevatten meer vitamine E; walnoten zijn rijk aan omega-3-vetzuren. Variatie is belangrijk: wissel verschillende noten af voor diverse voedingsstoffen.
