💚 Oski Makaronik – Franse Macarons
🌰 Ingrediënten voor de macaronschelp: 165 g eiwit (eerste deel) 165 g eiwit (tweede deel) 450 g fijne kristalsuiker 150 ml water 450 g amandelmeel 450 g poedersuiker 🥣 Bereidingswijze voor de schelpen: Maak de suikersiroopDoe 450 g suiker en 150 ml water in een steelpan. Breng dit aan de kook tot het 118°C bereikt. … Lire plus