articles articles 
Ingrediënten 4 zalmsteaks VOOR DE MARINADE: 160 ml (2/3 kopje) witte wijn 80 ml (1/3 kopje) ongezoet grapefruitsap 80 ml (1/3 kopje) balsamicoazijn 80 ml (1/3 kopje) ahornsiroop 30 ml (2 eetlepels) gehakte knoflook 1 dun gesneden venkelknol Zout en peper naar smaak VOOR DE SALADE: 2 appels 12 muntblaadjes 1 1/2 bakjes raket (142 … Lire plus
Ingrediënten 680 g zalmfilet, zonder vel en in blokjes gesneden 1/2 gele paprika, in blokjes gesneden 1/2 groene paprika, in blokjes gesneden 2 citroenen in kwartjes gesneden 12 cherrytomaten Zout en versgemalen peper naar smaak Voor de marinade: 30 ml (2 eetlepels) olijfolie 15 ml (1 eetlepel) gehakte oregano 15 ml (1 eetlepel) gehakte peterselie … Lire plus
Voor 8 plakjes 8 sneetjes brood. Bij voorkeur van één of twee dagen oud. Migaine 300 gram melk. 28,8 centiliter/288 milliliter 3 eieren. 150 gram 12 gram vanillesuiker. 2 eetlepels rum 50 gram suiker 1 sinaasappelrasp Koken 100 gram boter Afwerking 50 gram suiker
Deze hartige cake pops met ham en kaas zijn het perfecte recept voor leuke en heerlijke hapjes of spontane picknicks. Hun zachte textuur en smaakvolle vulling zullen jong en oud verrassen bij elk familiefeest of gezellig samenzijn met vrienden. Ingrediënten Bloem: zorgt ervoor dat de cakepops hun vorm behouden en zacht blijven; kies een luchtige bloemsoort … Lire plus
Hier is een smakelijk recept voor visovenschotel, ideaal voor een gezellige en gastronomische maaltijd. Ingrediënten (voor 4 personen): 400 g witvisfilets (kabeljauw, heek) 200 g gepelde garnalen 1 middelgrote prei (ongeveer 150 g) 1 middelgrote wortel (ongeveer 100 g) 1 middelgrote ui (ongeveer 100 g) 2 teentjes knoflook 150 ml droge witte wijn 200 ml … Lire plus
In het begin dacht ik dat de bloemen gewoon een lieve gewoonte waren – de manier van mijn vermoeide man om vast te houden aan de laatste restjes romantiek die we nog hadden. Ik had nooit gedacht dat een opgevouwen briefje in het boeket me ertoe zou brengen hem door de stad te volgen… recht … Lire plus
Hartige biscuits met mosterd en Comté-kaas zijn een onweerstaanbare traktatie voor alle liefhebbers van hartige snacks. Deze kleine, knapperige en smaakvolle hapjes combineren de warmte van mosterd met de rijke smaak van Comté-kaas voor een unieke smaakbeleving. Of het nu voor een aperitief met vrienden, een feestje of gewoon als tussendoortje is, deze biscuits zijn … Lire plus
Deze chips van roomkaas zijn een gezond en knapperig alternatief voor een snack of voorgerecht. Verwarm de oven voor op 175 °C of zet de magnetron aan. Laat overtollig vocht uit de roomkaas lopen voor een betere textuur. Voor de ovenbereiding: leg kleine hoopjes roomkaas op een met bakpapier beklede bakplaat, druk ze plat tot … Lire plus
Ingrediënten 1,6 kg (3 1/2 lb) libanais concombres 750 ml (3 zakjes) de vinaigre blanc à 5% d’acide acétique 1 liter (4 tasses) d’eau 125 ml (1/2 tasse) de sucre 12 grains de poivre noir 4 tiges d’aneth frais 12,5 ml (2 1/2 c. à thé) graankorrels 4 gousses d’ail
Zelfgemaakte Doritos met kaassmaak en nacho’s! Glutenvrij, zuivelvrij en zonder geraffineerde suiker, ze zijn absoluut heerlijk. Ingrediënten: • 5 glutenvrije tortilla’s (ik gebruikte tortilla’s van amandelmeel, maar maïstortilla’s zijn ook geschikt) • 1 eetlepel olijf- of avocado-olie • 2 eetlepels voedingsgist • 1 theelepel chilipoeder • 1 theelepel paprika • 1 theelepel uienpoeder • 1 … Lire plus