Stamppotjes gemaakt voor mensen die alleen zijn. Zuurkool en boerenkool.

RECEPT 1 🥬 Boerenkoolstamppot met spekjes en jus Ingrediënten (voor 4 personen) 1 kg aardappelen 400 g gesneden boerenkool 150 g spekblokjes 1 ui, fijngesneden 200 ml melk 50 g boter Peper, zout en nootmuskaat Eventueel: jus of rookworst erbij Bereiding 1️⃣ Schil de aardappelen en kook ze samen met de boerenkool in gezouten water … Lire plus

Het hoeft niet gekookt te worden. Iedereen die het probeert vraagt om het recept. Zelfs als je 100 glazen maakt, is het niet genoeg. Ongelooflijk lekker!

Met al de vervuiling om ons heen en de schadelijke stoffen waaraan we worden blootgesteld, hopen de gifstoffen zich in zulke mate op dat we het ons niet langer kunnen permitteren om te denken dat de zorg voor onze longen alleen is weggelegd voor rokers en mensen die dagelijks aan rook worden blootgesteld. Daarom is … Lire plus

Het hoeft niet gekookt te worden. Iedereen die het probeert vraagt om het recept. Zelfs als je 100 glazen maakt, is het niet genoeg. Ongelooflijk lekker!

Het hoeft niet gekookt te worden. Iedereen die het probeert vraagt om het recept. Zelfs als je 100 glazen maakt, is het niet genoeg. Ongelooflijk lekker! Hoofdingrediënten 2,5 kg rode peper 20 tot 25 paprika’s, 1 knoflookknollen, 3 kilogram wortelen 1 kopje olie (225 ml) Ingrediënten Voordelen Wortelen: Rijk aan bèta-caroteen, ze versterken het gezichtsvermogen, … Lire plus

Flower Power: 8 voordelen van kruidnagel die je waarschijnlijk nog niet kende

Kruidnagel, de geurige bloemknoppen van de Syzygium aromaticum-boom, is een populaire specerij die in veel verschillende keukens over de hele wereld te vinden is. Maar ze worden niet alleen gebruikt om gerechten op smaak te brengen. De vele gezondheidsvoordelen van kruidnagel worden pas nu ontdekt door hedendaags onderzoek, maar ze worden al millennia lang in … Lire plus

Fibromyalgie en heupflexiepijn

Het is niet ongewoon om heupbuigerproblemen of pijn in dit gebied te hebben bij het leven met fibromyalgie. De heupen, heupbuigers en onderrug correleren met fibromyalgie-pijnzones als gevolg van gevoelige gebieden rond de onderrug, veel triggerpointgebieden en andere aandoeningen die de omliggende gebieden aantasten. De heupbuigers zorgen ervoor dat uw heupen flexibel kunnen bewegen.  Je gebruikt deze … Lire plus

🥔 Schorseneren in bechamelsaus met aardappelen en worst

🍽️ Ingrediënten (voor 2 personen) Voor de schorseneren in saus: 500 g schorseneren 1 el citroensap (tegen verkleuring) 30 g boter 30 g bloem 300 ml melk 1 snufje nootmuskaat Peper en zout naar smaak Voor de rest: 2 worsten (varkens- of chipolataworsten) 4 à 5 aardappelen Klontje boter of scheutje olijfolie 👨‍🍳 Bereiding 1️⃣ … Lire plus

🥗 Koude visschotel met garnalen, gerookte vis en aardappelsalade

Ingrediënten (voor 2 personen) 1 kleine krop sla (of gemengde sla) 1 tomaat (uitgehold en gevuld met grijze garnalen) 2 hardgekookte eieren 1 gerookte forelfilet 1 stukje gerookte zalm 1 stukje gerookte makreel 100 g worteltjes, geraspt 150 g aardappelsalade (zelfgemaakt of kant-en-klaar) Verse peterselie of bieslook Zout, peper en citroensap naar smaak Bereiding

🥔 Erwtensoep (Snert) — klassiek wintercomfort

Ingrediënten (voor 6–8 kommen) 500 g spliterwten 2 liter water of groentebouillon 1 rookworst (in plakjes) 1 varkenspoot of hamblokjes (optioneel, voor extra smaak) 2 preistengels (in ringen) 2 wortelen (in stukjes) 2 stengels selder (in stukjes) 1 grote aardappel (geschild en in blokjes) 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 laurierblaadjes Peper en … Lire plus