Het bevat enkelvoudig onverzadigde vetzuren die helpen het LDL-cholesterol (het slechte cholesterol) te verlagen en het hart- en vaatstelsel te beschermen. Dankzij het hoge kaliumgehalte helpt het ook de bloeddruk te reguleren.
Avocado is een goede bron van voedingsvezels , die een gezonde spijsvertering bevorderen en een langer verzadigd gevoel geven. Dit kan helpen om de eetlust beter te beheersen.
Zie het vervolg op de volgende pagina.