Voeg de gesneden eieren en radijsjes toe aan de dressing en meng voorzichtig.
5. Laten rusten
Zet de salade ongeveer 3 uur in de koelkast zodat de smaken goed kunnen mengen.
Proef daarna en breng eventueel opnieuw op smaak met zout, peper of een beetje mosterd.
Serveertip
Deze eiersalade is heerlijk:
op vers brood of toast
bij aardappelen
als bijgerecht bij een lunch
Eet smakelijk! 🥚🥗
