Verwarm de oven voor tot 200 °C.
Rol het bladerdeeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad.
Bestrijk het deeg met een dun laagje Dijonmosterd (indien gewenst).
Verdeel de gehakte bacon en geraspte cheddar gelijkmatig over het deeg.
Rol het deeg strak op en snijd het in plakken van 2,5 cm dik.
Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk elke plak met een losgeklopt ei voor een goudbruine kleur.
Bestrooi met zout en peper naar smaak. Bak 18 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin en gerezen zijn.
Serveer warm en smakelijk!
Serveersuggesties
Serveer deze bacon- en kaassandwiches met een dipsaus, zoals ranchdressing of srirachamayonaise.
Combineer ze met een salade voor een lichte maaltijd of geniet ervan als feestelijke snack.
Kooktips
vervolg op de volgende paginaVoor een extra knapperige korst, bak het deeg goudbruin aan alle kanten.
Je kunt experimenteren met verschillende soorten kaas, zoals mozzarella of Goudse kaas, voor een variatie aan smaken.
Als je een pittigere variant wilt, voeg dan een snufje chilivlokken toe aan het spek.
Voedingswaarde
Rijk aan eiwitten van spek en kaas, wat de spiergezondheid bevordert.
Bevat gezonde vetten van het bladerdeeg, die langdurige energie leveren. Een kleine portie kan je trek in zoute snacks stillen zonder te overdrijven.
Wij gebruiken uw persoonsgegevens voor op interesses gebaseerde advertenties, in overeenstemming met ons privacybeleid.
Kostinformatie
Niet-vegetarisch.
Bevat gluten.
Kan glutenvrij gemaakt worden met glutenvrij bladerdeeg.
Voedingswaarde (per portie, gebaseerd op 12 porties).
