Een hartige en voedzame groentesoep met rundvlees is ideaal voor koude dagen. Hier is een eenvoudig recept om deze soep zelf te maken: Voor 4 personen Ingrediënten: 500 g rundvlees (bijvoorbeeld soepvlees of schenkel) 2 uien 2 wortelen 1 stengel bleekselderij 1 prei 1 peterseliewortel 2 laurierblaadjes 5 peperkorrels Zout naar smaak Verse peterselie ter … Lire plus
Voor 4 porties Zoete en hartige smaken komen samen in harmonie in deze Honing Knoflook Varkenskoteletten, een recept dat de veelzijdigheid van varkensvlees toont – een geliefd hoofdgerecht in veel huizen in het Middenwesten. De inherente zoetheid van de varkenskoteletten past perfect bij de warme, rijke smaken van knoflook en honing in dit gerecht, dat … Lire plus
Ingrediënten (voor 6–8 personen): ✅ 2 kg varkensnek (zonder bot) ✅ 300 g spek of bacon (in dunne plakjes) 🥓 ✅ 8 uien (in ringen gesneden) 🧅 ✅ Zout en peper 🧂 Bereiding: 🔪 Braadstuk voorbereiden: Snijd de varkensnek in dikke plakken, maar snijd niet helemaal door, zodat er ‘zakjes’ ontstaan. Kruid het vlees royaal … Lire plus
De kerstcactus is een geliefde kamerplant, bekend om zijn weelderige bloemen en eenvoudige verzorging. Maar om de plant in topvorm te houden en nog uitbundiger te laten bloeien, is regelmatig snoeien essentieel. Hoewel het misschien tegenstrijdig lijkt om een plant die weinig verzorging nodig heeft te snoeien, kan het op het juiste moment en op … Lire plus
De Oost-Duitse keuken staat bekend om haar eenvoudige, maar ongelooflijk smakelijke gerechten. Een van de meest iconische en geliefde recepten is macaroni met tomatensaus en jagerschnitzel. Maar let op! In de DDR betekende « jagerschnitzel » niet een schnitzel met champignonroomsaus, zoals in West-Duitsland. In plaats daarvan gaat het om een gepaneerde en gebakken plak vleesworst, geserveerd … Lire plus
Knoblauchbrot ist ein Klassiker, der in vielen Küchen weltweit seinen festen Platz hat. Die Kombination aus knuspriger Kruste und dem intensiven Aroma von frischem Knoblauch macht es zur idealen Beilage für Pasta-Gerichte, Suppen oder Salate. Waarom kiezen voor een recept zonder kneden? Het grootste voordeel is de eenvoud: geen moeizame verwerking van het deeg, geen plakkerige handen … Lire plus
prins Ernst August van Hannover, de echtgenoot van prinses Caroline van Monaco, door een Oostenrijkse rechtbank is veroordeeld tot een voorwaardelijke gevangenisstraf van tien maanden. De prins werd schuldig bevonden aan het aanvallen en bedreigen van politieagenten. Een van de incidenten vond plaats in juli 2020, toen Ernst August in zijn huis in Grünau im … Lire plus
Ingrediënten: Voor het soezendeeg: 125 ml water 125 ml melk 100 g boter 1 snufje zout 150 g bloem 4 eieren (middelgroot) Voor de banketbakkersroom: 500 ml melk 150 g kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 4 eidooiers 40 g maïzena Ter decoratie: Poedersuiker (voor bestrooien) Eventueel verse bessen (frambozen of bosbessen) Eventueel gesmolten chocolade Lichte room … Lire plus
Ingrediënten: 500 gram gehakt (rund, varken of gemengd) 1 ui (middelgroot) 1 ei (maat M) 1 broodje (in geweekt in water of melk) Zout (naar smaak) Peper (vers gemalen) Paprikapoeder (mild) – 1 tl Kurkuma (voor een gouden kleur en bijzondere smaak) – 1 tl Verse peterselie (gehakt) – 2 el Een klein kopje geweekt … Lire plus
Ingrediënten: 800 gr bloem T 45 2 eiwitten 200 ml water 12 gr verse bakkersgist 200 ml warme melk 125 ml olie 10 gr zout 2 eetlepels suiker 100 gr boter Bereiding: Meng het water en de warme melk in een kom. Voeg vervolgens de suiker, olie, zout en eiwitten toe. Verkruimel de gist en … Lire plus