Hartige rundvlees- en gerstsoep
Hartige rundvlees- en gerstsoep Volledig recept: Ingrediënten: Rundvleesstoofvlees: 450 gram, in hapklare stukken gesneden Olijfolie : 2 eetlepels Ui: 1 middelgrote, in blokjes gesneden Knoflook: 2 teentjes, fijngehakt Wortelen: 3, in plakjes Selderij: 2 stengels, fijngesneden Runderbouillon: 8 kopjes Parelgort: 3/4 kopje, gespoeld Tomatenblokjes: 1 blik (411 g), onuitgelekt Laurierblad: 1 Verse tijm: 1 theelepel (of 1/2 theelepel gedroogde tijm) Zout en zwarte peper: naar smaak Verse peterselie : ter … Lire plus