Deze oeroude vruchten, die al eeuwenlang worden gebruikt vanwege hun medicinale eigenschappen, zijn rijk aan anthocyanen en vitaminen. Vooral vlierbessen hebben immuunversterkende eigenschappen en helpen verkoudheidssymptomen te verminderen. Vermijd echter de consumptie van rauwe of onrijpe vlierbessen, aangezien deze giftig kunnen zijn.
Eenvoudige maar krachtige gewoonten voor een gezonde hersenen:
1. Verminder blootstelling aan zware metalen.
Lood en arseen, die in water, lucht en sommige voedingsmiddelen (zoals rijst) voorkomen, zijn neurotoxinen. Filter je water, was je fruit en groenten en vermijd koken met heet kraanwater in oudere huizen. Rijst grondig spoelen en het kookwater verversen kan ook het arseengehalte verlagen.
2. Zorg voor een actieve levensstijl
. Beweging verbetert de bloedsomloop en stimuleert de neuronale groei. Streef naar minstens 10.000 stappen per dag of 30 minuten fysieke activiteit, vijf keer per week. Beweging helpt ook stress te verminderen en verbetert de slaapkwaliteit, twee essentiële factoren voor een gezonde hersenen.
3. Zorg dat je voldoende drinkt.
De hersenen bestaan voor 73% uit water. Zelfs lichte uitdroging kan de concentratie en het geheugen aantasten. Pas je waterinname aan op basis van je activiteiten, de temperatuur en je persoonlijke behoeften.
4. Geef de voorkeur aan zelfgemaakte maaltijden
Kant-en-klaarmaaltijden en maaltijden in restaurants, vaak rijk aan zout, suiker en ongezonde vetten, kunnen de bloeddruk verhogen en de bloedtoevoer naar de hersenen verminderen. Thuis koken met verse ingrediënten geeft je meer controle over de kwaliteit van je voeding.
Dementie voorkomen: een werk van lange adem.
De eerste tekenen van dementie kunnen zich tot 18 jaar vóór de officiële diagnose openbaren. Deze subtiele veranderingen, zoals vergeetachtigheid of stemmingswisselingen, kunnen onopgemerkt blijven of worden geminimaliseerd. Toch kunnen simpele keuzes, zoals het eten van beschermende voeding en het aanleren van gezonde leefgewoonten, deze symptomen voorkomen of vertragen.
Kortom, het beschermen van je hersenen vereist een holistische aanpak: het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en essentiële voedingsstoffen, het verminderen van de blootstelling aan gifstoffen, actief en goed gehydrateerd blijven, en het geven van de voorkeur aan zelfgekookte maaltijden. Deze inspanningen dragen niet alleen bij aan het voorkomen van dementie, maar ook aan een betere levenskwaliteit voor jezelf en je dierbaren.
