Deze knop is perfect voor:
Stoofschotels en soepen die zachtjes sudderen
Het stoven van vlees op lage tot middelhoge temperaturen.
Ovenschalen die geen hoge temperaturen vereisen.
Beperkingen
Als u van plan bent om op hogere temperaturen te koken, zoals braden of brood bakken, kunt u overwegen de knop te vervangen door een betere. Het fenolharsmateriaal kan namelijk degraderen als het gedurende langere tijd aan temperaturen boven de aanbevolen limiet wordt blootgesteld.
De roestvrijstalen knop
De roestvrijstalen knop is een verbetering ten opzichte van nieuwere of verbeterde Le Creuset-modellen. Hij heeft een strakke, moderne uitstraling en is vaak te vinden op nieuwere of geüpgradede modellen.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop (>) en Wat het betekent