Kookgerei van Le Creuset valt vaak in twee hoofdcategorieën uiteen: Classic en Signature. Een van de belangrijkste verschillen tussen deze lijnen zit hem in de knop.
Klassieke lijn
Meestal voorzien van een zwarte fenolharsknop
Lagere hittebestendigheid
Voordeliger
Handtekeningregel
Vaak voorzien van roestvrijstalen of verbeterde knoppen.
Hogere hittebestendigheid
Iets groter en ergonomischer ontwerp.
Waarom dit onderscheid belangrijk is
Als je twijfelt tussen de Classic- en Signature-lijn, kan de draaiknop een doorslaggevende factor zijn. De verbeterde draaiknop in de Signature-lijn biedt meer veelzijdigheid, met name voor koken op hoge temperaturen.
Kun je de knop vervangen?