Wat is het beste brood?
Hoewel veel mensen vanwege de nostalgische gevoelens de voorkeur geven aan zacht witbrood, is stevig zuurdesembrood een absolute aanrader omdat het beter bestand is tegen het zware tomatensap.
Kan ik cherrytomaten gebruiken?
Je kunt ze wel kleiner snijden, maar ze rollen dan vaak uit de sandwich! Grote plakken brood houden zich aan de « voorschriften » voor een chique uitstraling en om ze makkelijker te kunnen eten.
Waarom mayonaise in plaats van boter?
Mayonaise heeft een lichtzure smaak die de zoetheid van de tomaat « reguleert », waardoor het zo ontzettend lekker is , maar boter is een geweldig romig alternatief.