2. Voeg niet te veel suiker of room toe.
Zwarte koffie of licht gezoete koffie is het meest gezond.
Smaakstoffen, siropen en gecondenseerde melk voegen te veel calorieën toe en veroorzaken oxidatieve stress.
3. Beperk de inname tot 1-2 kopjes per dag.
Deze hoeveelheid zorgt voor een ideaal antioxidantniveau zonder het hart of het spijsverteringsstelsel te belasten.
4. Drink na 15.00 uur geen koffie meer.
Het innemen van cafeïne op het late tijdstip verstoort de slaap, een belangrijke factor bij vroegtijdige veroudering.
5. Kies voor hoogwaardige, versgemalen koffie.
Goedkope oploskoffie bevat vaak additieven en geoxideerde oliën die de gezondheidsvoordelen verminderen.