Veelgestelde vragen
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van venkel-, kikkererwten- en citroensoep?
De belangrijkste ingrediënten zijn: venkel, kikkererwten, citroen, aardappel, ui, knoflook en groentebouillon.
Wat zijn de bereidings- en kooktijden voor deze soep?
De voorbereidingstijd is 10 minuten en de kooktijd is 25 minuten, in totaal 35 minuten.
Wat zijn de voedingsvoordelen van deze soep? Venkel is rijk aan antioxidanten en zuiverende stoffen, kikkererwten leveren plantaardige eiwitten en vezels die helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, en citroen verhoogt de biologische beschikbaarheid van plantaardig ijzer dat in peulvruchten voorkomt.