Cassave is compact en zetmeelrijk, dus het eten van een grote portie laat op de avond kan ervoor zorgen dat je je te vol voelt voordat je gaat slapen. Sommige mensen kunnen last krijgen van een opgeblazen gevoel of indigestie als ze kort na het eten gaan liggen.
Als je van cassave vaak een zwaar gevoel krijgt, probeer het dan eerder op de dag te eten en de portie bij het avondeten kleiner te houden.
Slotgedachten
Cassave kan een voedzaam en gezond voedsel zijn als het op de juiste manier wordt bereid. De belangrijkste regel is om het nooit rauw of onvoldoende gaar te eten. Schil het zorgvuldig, was het goed, kook het gaar en eet geen grote porties in één keer.
Met mate geconsumeerd en op een veilige manier bereid, kan cassave deel uitmaken van een evenwichtig dieet. Maar kleine fouten in de bereiding of portiegrootte kunnen van deze eenvoudige wortelgroente een bron van spijsverteringsproblemen maken.