Gebruik sinaasappelsap en venkel voor een lichtere, zomerse variant.
Waarom dit recept zo’n succes is
Deze garnalensalade bewijst dat simpel vaak het beste is. Met een paar goede ingrediënten maak je iets dat fris, romig en vol smaak is. Het is snel klaar, ziet er goed uit en verleden bij vrijwel elke gelegenheid.
Of je nu iets lichts wilt eten op een warme dag van indruk wil maken met een eenvoudig gerecht: deze salade stelt nooit teleur. En het mooie is, je kunt hem helemaal aanpassen aan jouw smaak.
Eén ding is zeker: maak je deze salade één keer, dan komt hij waarschijnlijk vaker terug op tafel.