Meng de broccoliroosjes met 1 eetlepel olijfolie, een snufje zout en peper.
Spreid de broccoli uit op een bakplaat en rooster gedurende 15-20 minuten tot ze zacht en licht krokant zijn.
2. Bereiding van de saus:
Meng in een kleine kom de honing, sojasaus, knoflook en, indien gewenst, sesamolie.
Roer goed door en zet opzij.
3. Bak de worst:
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de worstplakjes gedurende 5-6 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Haal de worst uit de pan en zet apart.
4. Bak de garnalen:
Gebruik dezelfde koekenpan en bak de garnalen 2-3 minuten per kant tot ze roze zijn.
Haal de garnalen uit de pan en zet apart.
5. Bereid de saus in de pan:
Giet het honing-knoflooksausmengsel in de pan en laat het 2-3 minuten zachtjes koken, tot het iets indikt.
Voeg de gebakken worst en garnalen toe aan de saus en roer goed door.
6. Combineer alles:
Voeg de geroosterde broccoli toe aan de pan en meng voorzichtig zodat alles bedekt is met de saus.
7. Garnering en serveren:
Bestrooi eventueel met sesamzaadjes en lente-ui.
Serveer warm met rijst of noedels.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 10 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 4
Tips:
Pittige variant: Voeg een snufje chilivlokken toe aan de saus voor een pittige kick.
Vleesvrije optie: Vervang de worst door champignons of extra groenten.
Serveeridee: Combineer met gestoomde jasmijnrijst of knapperige noedels voor een complete maaltijd.
Eet smakelijk! 
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Lees verder door hieronder op de knop (VOLGENDE 》) te klikken !
