De vulling bereiden: Doe het gehakt, de ui, knoflook, het paneermeel, het ei, de peterselie, zout, peper en paprikapoeder in een grote kom.
Meng alles goed door elkaar tot een glad mengsel.
De gehaktballetjes vormen: Vorm kleine balletjes ter grootte van een walnoot van het mengsel.
Leg ze op een bord.
Bakken: Verhit olijfolie in een grote koekenpan
en bak de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin, ongeveer 5 minuten. Haal ze uit de pan en zet apart.
Saus: Giet de tomatensaus in dezelfde pan
en breng aan de kook. Voeg de gehaktballetjes toe, zet het vuur lager en laat afgedekt 20 minuten sudderen, tot ze gaar en sappig zijn.
Laat me weten wat je ervan vond! Eet smakelijk!
Meng alles goed door elkaar tot een glad mengsel.
Leg ze op een bord.
en breng aan de kook. Voeg de gehaktballetjes toe, zet het vuur lager en laat afgedekt 20 minuten sudderen, tot ze gaar en sappig zijn. 
Eet smakelijk! 
