Zie meer op de volgende pagina. Advertentie.Meng in een kom de kwark, eieren, bakpoeder en een snufje zout door elkaar. Voeg eventueel zoetstoffen of smaakmakers toe.
Vet een koekenpan licht in en verwarm deze op middelhoog vuur.
Zodra de pan heet is, schep je kleine porties beslag in de pan. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de pannenkoeken is, zodat ze elkaar niet raken tijdens het bakken.
Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin, meestal 1-2 minuten per kant, afhankelijk van de temperatuur van de pan.
Haal de pannenkoeken uit de pan en serveer ze warm. Je kunt ze garneren met fruit, ahornsiroop, yoghurt of andere favoriete