1/4 kopje rozijnen of gedroogde cranberries (optioneel)
Instructies:
Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een bakvorm van 20 x 20 cm of een bakvorm van vergelijkbare grootte licht in.
Bereid de appels voor: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine blokjes. Zet apart.
Meng de droge ingrediënten: Doe in een grote kom de havervlokken, kaneel, nootmuskaat, zout en bruine suiker (indien gebruikt).
Meng de natte ingrediënten: Klop in een aparte kom de melk, eieren, ahornsiroop (of honing) en vanille-extract door elkaar.
Meng de natte en droge ingrediënten: Giet het natte mengsel bij het droge havermengsel en roer tot alles goed gemengd is.
Voeg de appels en optionele ingrediënten toe: Spatel de appelblokjes, gehakte noten en gedroogd fruit (indien gebruikt) erdoor.
Giet in de bakvorm: Verdeel het havermoutmengsel over de voorbereide bakvorm en strijk het gelijkmatig uit.
Bakken: Bak 35-45 minuten, of tot de havermout gaar en goudbruin is. Controleer of het gaar is door een tandenstoker in het midden te steken – als deze er schoon uitkomt, is het klaar.
Afkoelen en serveren: Laat de havermout een paar minuten afkoelen voordat u hem serveert. Hij is heerlijk warm als een troostend ontbijt of tussendoortje.
Optionele toppings:
