**Ingrediënten:**
* 2 kopjes vers seizoensfruit (geschild en in stukjes gesneden)
* 1 kopje spinazie of boerenkool
* 1/4 kopje gehakte walnoten
* 1/2 avocado, in blokjes gesneden
* Sap van een halve citroen
* Een scheutje olijfolie
* Een snufje zwarte peper
**Instructies:**
1. Meng het fruit met de groenten in een grote kom.
2. Voeg de walnoten en avocado toe.
3. Besprenkel de salade met citroensap en olijfolie.
4. Bestrooi met zwarte peper en meng voorzichtig.