De oven: jouw beste vriend voor concrete resultaten
Zin in een warm, eerlijk brood zoals van de bakker? Ga dan naar de oven.
Verwarm de oven voor op 160 tot 180 °C en laat het brood vervolgens een paar minuten opwarmen. Let op: plaats het brood niet in de oven als het nog bevroren is, anders droogt het uit. Het moet eerst ontdooid zijn.
De korst wordt weer volledig en de binnenkant wordt weer zacht.
Extra tip: spoel je brood voor het bakken, zelfs kort af onder stromend water voor extra zachtheid.
Gegarandeerd resultaat: een broed dat er bijna nieuw uitziet, perfect om broed goed te ontdooien.
Snelle oplossingen voor drukke ochtenden
Geen tijd om te wachten? Geen paniek.
De dubbele is perfect voor sneetjesbroed: hij ontdooit en roostert tegelijkertijd. Ideaal voor een snel en heerlijk ontbijt.
De bakvorm werkt ook prima: een paar minuten aan elke kant is voldoende om een warm en lekker brood te krijgen.