Ingrediënten voor 250 ml (1 kopje):
1 grote citroen (of 2 kleine)
1 fles water (omgevingstemperatuur 40-50 °C, aangenaam aanvoelend)
Optioneel: ½ theelepel natuurlijke honing of een klein stukje geraspte verse gember.
Bereidingswijze:
Verwarm het water tot het lauw is (laat het nooit koken, om het sap van de citroenen beter te behouden).
Snijd de citroen do Midden en pers al het sap in een glas.
Lekker met honing of gember – je kunt de smaken naar eigen inzicht combineren.