Verbetert de slaapkwaliteit.
Bevordert de spijsvertering.
Vermindert lichte ontstekingen.
Draagt bij aan het verminderen van vochtophoping.
Voorbereiding:
Een theelepel gedroogde kruiden in 300 ml heet water. Dek af en laat 10-15 minuten trekken. Drink het warm, bij voorkeur na de maaltijd of ‘s avonds.
Het veroorzaakt geen afhankelijkheid of nervositeit zoals koffie of zwarte thee. Het is ideaal voor mensen die aan het einde van de dag last hebben van lichte hartkloppingen of angstgevoelens.
3. Boekweit: Stabiele energie en een evenwichtig suikergehalte.
Als er één voedselsoort is die me mijn hele leven al vergezelt, dan is het boekweit. Eenvoudig, voordelig en zeer voedzaam.
Toen ik 60 werd, begon ik schommelingen in mijn bloedsuikerspiegel te merken: vermoeidheid na het eten, plotselinge slaperigheid en zwakte. Ik verving witbrood en geraffineerde producten door boekweit gekookt in water.
Resultaat:
Stabielere energie.
Minder slaperigheid na de maaltijd.
Betere bloedsuikerregulatie.
Een gevoel van volheid zonder zwaarte.