Reinig de oppervlakken: Gebruik heet zeepsop of een desinfectiemiddel om aanrechtbladen, messen en snijplanken schoon te maken na contact met rauw rundvlees.
Bereid tot de juiste temperatuur: zoals gezegd is 71 °C (160 °F) een veilige temperatuur. Het gebruik van een voedselthermometer is het beste.
Door deze stappen te volgen, blijft u veilig en hoeft u het vlees nooit te wassen.
Veelgestelde vragen over het wassen van vlees
Laten we een aantal veelgestelde vragen beantwoorden:
1. “Hoe zit het met het wassen van rundvlees om het bloed te verwijderen?”