Bak 45-55 minuten
– een tandenstoker moet er schoon uitkomen of met een paar vochtige kruimels eraan. Laat
volledig afkoelen en bestrooi royaal met poedersuiker.
Je kunt de bosbessen vervangen door kersen, frambozen of chocoladestukjes.
Voor extra smaak kun je citroenschil aan het beslag toevoegen.
Serveer puur of met vanillesaus of slagroom.