- Poedersuiker
- Karamel dip
- Vanille yoghurt
Keukenbenodigdheden die je nodig hebt om appelfrietjes te maken in de airfryer
- Airfryer
- Mes en snijplank
- Drie ondiepe kommen (om te baggeren)
- Menglepel
- Tang
- Maatlepels en maatbekers
- Bakpapier (optioneel voor een gemakkelijkere schoonmaak)
Stapsgewijze bereiding: Zo maak je knapperige appelfrietjes in de airfryer
1. Bereid de appels voor
Schil de appels eventueel. Snijd elke appel in frietvormige partjes van ongeveer 1,2 cm dik.
2. Richt een baggerstation in.
Doe de bloem in een kom. Klop in een tweede kom het ei en de melk door elkaar. Meng in een derde kom de panko, kaneel en suiker.
3. Bedek de appelschijfjes met het beslag.
Haal elk appelschijfje door de bloem en schud het overtollige eraf. Dompel het schijfje in het eimengsel en rol het vervolgens door het paneermeelmengsel zodat het volledig bedekt is. Leg de schijfjes op een bord of schaal.
4. Verwarm de airfryer voor.
Verwarm je airfryer 3 minuten voor op 190 °C (375 °F). Spray het mandje licht in met kookspray.
5. Frituur de appelfrietjes in de airfryer.
Leg de gepaneerde appelschijfjes in één laag in het mandje van de airfryer. Zorg ervoor dat de mandjes niet te vol zijn. Besprenkel de bovenkant lichtjes met bakspray. Frituur de appelschijfjes 6-8 minuten in de airfryer, halverwege omdraaien, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
6. Serveer warm
Serveer direct, bestrooid met poedersuiker en eventueel met een beetje karamelsaus of yoghurt erbij.
