Bak ze ongeveer 20 minuten op 200 °C (400 °F) en keer ze halverwege om.
Versie voor kruidenliefhebbers
Voeg verse dille, basilicum of bieslook toe.
Bewaartips
Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen .
Verwarm ze opnieuw in een airfryer, koekenpan of oven tot ze weer knapperig zijn.
Deze beignets kunnen ook tot 2 maanden in de vriezer bewaard worden .
Veelgestelde vragen
Waarom zou ik de courgette uitknijpen?
Courgette bevat veel water. Door overtollig vocht te verwijderen, blijven de beignets knapperig in plaats van zacht.
Kan ik ze glutenvrij maken?