→ Kunnen we een andere kaas dan Emmentaler gebruiken?
Ja, Comté, Gouda of Mozzarella zijn zeer geschikt voor dit gerecht.
→ Hoe krijg je een nóg knapperiger buitenkant?
Gebruik panko-paneermeel en zorg ervoor dat je het deeg goed met ei bestrijkt voordat je het ermee bedekt.
→ Kunnen de broodjes van tevoren worden klaargemaakt?
Ja, je kunt de broodjes en het brood van tevoren bereiden en ze vervolgens in de koelkast bewaren voordat je ze op het laatste moment gaat bakken.
→ Moeten de lasagnebladen voorgekookt worden?
Dompel ze eenvoudigweg onder in heet water tot ze soepel genoeg zijn om te rollen.
→ Welke sauzen passen goed bij deze loempia’s?
Zelfgemaakte mayonaise, tomatencoulis of kaassaus zijn ideaal om de broodjes in te dippen.
knapperige, opgerolde lasagnebladen
Gerolde lasagne gevuld met ham en Emmentaler kaas, gepaneerd en goudbruin gebakken, ideaal als aperitief of voor een gezellig diner.
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
20 min
Totale tijd
35 min
Gemaakt door: Dhr. Cuisto
Soort gerecht: Familiemaaltijd
Moeilijkheidsgraad: Beginnersniveau