Belangrijkste ingrediënten
Deze soep combineert eenvoudige maar voedzaam complete ingrediënten:
Aardappelen
Courgettes
Wortels
Paprika’s
Ui
Volkoren granen naar keuze
Ei
Griekse yoghurt
Verse aromatische kruiden
Extra vierge olijfolie, zout en peper
De combinatie van groenten en granen zorgt voor een geleidelijke afgifte van energie, terwijl eieren en yoghurt een dosis eiwitten toevoegen waardoor het gerecht meer vullend is.