Chantilly-variant:
Vervangt banketbakkersroom door lichte slagroom.
Erg populair in de zomer.
Versie met rood fruit:
Voeg verse frambozen toe aan de slagroom.
Het contrast is magnifiek.
Serveersuggesties:
Soesjes smaken heerlijk bij:
Koffie,
thee,
warme chocolademelk
, cappuccino,
fruitsalade
, vanille-ijs:
Bewaring:
Gevulde koolrolletjes kunnen als volgt worden bewaard:
24 tot 48 uur in de koelkast
in een luchtdichte verpakking.