Voeg de gesmolten chocolade toe aan het boter-suikermengsel en meng alles goed door elkaar.
Voeg 40 gram gehakte hazelnoten toe aan het mengsel en meng goed.
Plaats het mengsel 15 minuten in de vriezer.
Vorm met vochtige handen kleine eitjes van het mengsel en leg ze op bakpapier.
Vries de gevormde eieren nog 20 minuten in tot ze stevig zijn.
Coating
Smelt 150 gram melkchocolade.
Bestrijk elk bevroren ei met gesmolten melkchocolade met behulp van een vork.
Leg de gepaneerde eieren 15 minuten terug in de vriezer, of totdat de paneerlaag is uitgehard.
Notities
Bewaar overgebleven lekkernijen in een luchtdichte verpakking in de vriezer. Als de chocoladelaag te dik is, voeg dan een beetje plantaardige olie toe voor een gladdere textuur. Maak je handen wat vochtiger als het mengsel begint te plakken tijdens het vormen.
