Mijn schoonzus maakte het op een dag en ik kon er niet van afblijven. Ik was er helemaal aan verslaafd. Als ik het zelf zou maken, zou het binnen de kortste keren op zijn, dus ik durf het niet. Het is zó lekker! Ik moet wel iets zeggen om mijn recepten te blijven ontvangen… Dankjewel. Recept in (reactie).

Leg de stukjes biefstuk erop en serveer warm.
Tips voor een malse biefstuk:
Haal het vlees 20 minuten voor het koken uit de koelkast.
Doe niet te veel vlees tegelijk in de pan.
Roer niet te veel tijdens het koken.
Laat het vlees 5 minuten rusten voor het serveren.

Mogelijke varianten:

Voeg gebakken champignons of spinazie toe.

Vervang de biefstuk door kip.

Voeg een snufje chilipeper toe voor een pittige variant.

Voeg wat mozzarella toe voor nog meer