Traditioneel advies dat vandaag de dag nog steeds relevant is:
Eet dadels los, niet in combinatie met zware maaltijden.
Neem ze ‘s ochtends of vroeg in de middag in.
Kauw langzaam om de spijsvertering te bevorderen.
Drink water erna, niet ervoor.
Dit voorkomt pieken in de bloedsuikerspiegel en maximaliseert de opname van voedingsstoffen.
De kern van de zaak
De oude dokters overdreven niet.
Zelfs twee dadels per dag kunnen diepgaande, blijvende veranderingen in het lichaam teweegbrengen – van hersenenergie en bloedcirculatie tot darmgezondheid en hormoonbalans.
Maar ware wijsheid schuilt in gematigdheid.
Dadels zijn geen snoep.
Het zijn geen tussendoortjes.
Het is functioneel voedsel met langetermijneffecten.
En soms blijkt het oudste medische advies het meest accuraat te zijn.
