Wat je nodig hebt: 4. Verzachte ongezouten boter, 4 theelepels Vier dikke stukken knapperig brood (of Texas toast, als je wilt) 1/2 kop geraspte cheddarkaas (of kaas naar keuze) Wil je het pittiger, voeg dan een halve theelepel knoflookpoeder toe. Ter garnering kun je eventueel 1/4 theelepel droge peterselie toevoegen. Instructies Verwarm om te beginnen … Lire plus
Ingrediënten: Voor de octopuscarpaccio: Octopus al schoongemaakt: 1 kg Wortel: 1 Selderij: 1 rib Ui: 1 Peterselie: 2 takjes Zwarte peper: naar smaak Knoflook: 1 teentje Voor de limonette: Extra vergine olijfolie: naar smaak Citroen (sap en schil): 1 Peterselie: naar smaak Tijm: naar smaak Zout: naar smaak Peper: naar smaak Zo bereid je carpaccio … Lire plus
Een klassieke en onweerstaanbare karamelvlaai, perfect als dessert voor elke gelegenheid. Simpel te maken en rijk van smaak! Ingrediënten (voor 6 personen) 1 liter melk 7 eieren 80 g suiker Suiker voor de karamel (ongeveer 75 g) Vanillesuiker of vloeibare vanille Bereidingswijze 1. Karamel maken: Verhit in een kleine pan 1 dl water met 75 … Lire plus
Deze heerlijke, huisgemaakte lasagne combineert een rijke vleessaus, perfect gekookte lasagnebladen en een romige topping die het gerecht onweerstaanbaar maakt. Perfect voor een familiediner of een speciaal avondje eten! Ingrediënten Voor de lasagnebladen: 250 g lasagnebladen Zout, naar smaak Voor de vleessaus: 1 eetlepel olie 1 ui, fijngesnipperd 4 teentjes knoflook, fijngehakt ½ groene paprika, … Lire plus
In dit artikel leer je hoe je in slechts 5 minuten een heerlijk huisgemaakt dessert klaarmaakt, zonder dat je het hoeft te bakken. Dit kleverige dessert is perfect voor die momenten waarop je iets zoets en snels wilt maken. Hieronder vind je de benodigde ingrediënten en de bereidingsstappen. Ingrediënten: Voor de basis: 100 gram chocoladekoekjes … Lire plus
Als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om je pan schoon te maken, dan is er één keukenhulpmiddel dat wonderen kan doen: de eenvoudige citroen. Deze citrusvrucht verbetert niet alleen de smaak van gerechten, maar is ook een effectief reinigingsmiddel. Als je je pan met een citroen inwrijft, kun je verrassende resultaten bereiken … Lire plus
Van de galette des rois tot het drijvende eiland, inclusief de omelet, de zabaglione en natuurlijk het hardgekookte ei met mayonaise, het ei is onmiskenbaar de ster van onze keuken. We waarderen het, zelfs schil of hard, zodra we het koken onder de knie hebben. Hoe kies je de juiste eieren? Weet hoe u het … Lire plus
Er zijn talloze redenen waarom internet, met zijn rijkdom aan beschikbare kennis, een zeer nuttig hulpmiddel is. Zelfs als de voordelen die het ons dagelijks biedt oneindig lijken, is het vermogen ervan om een onuitputtelijke bron van gedeelde kennis te zijn misschien wel wat het tot de grootste uitvinding van de afgelopen eeuwen maakt. Als … Lire plus
Gerookte barbecuekip – verlies dit niet Ingrediënten: 4 kippenkwarten met bot en vel (poten en drumsticks) of hele kip in stukjes gesneden 2 kopjes houtsnippers (hickory, appel of kers) Je favoriete BBQ-marinade (gekocht of zelfgemaakt) Je favoriete BBQ-saus (gekocht of zelfgemaakt) Pekel (optioneel, maar aanbevolen): 1/2 kopje koosjer zout 1/2 kopje bruine suiker 1 gallon … Lire plus
Zoals we weten is de badkamer een omgeving die vatbaar is voor verschillende problemen, waaronder slechte geuren, vochtigheid en schimmel. Om nog maar te zwijgen van de douche die voortdurend wordt blootgesteld aan water. Een punt dat bijzonder gevoelig is voor schimmelvorming is de siliconenafdichting van de douchecabine, die zelfs de neiging heeft zwart te … Lire plus